El 20 de diciembre el chef Alberto Pinzón, formado en el prestigioso hotel Ritz de Paris, dictó para los afiliados de ASODEFENSA en Bogotá el “Taller Elaboración Tabla de Quesos” el cual no tuvo costo y fué un valioso regalo de navidad de parte de la asociación.
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El día 21 y 22 de diciembre en Bogotá se reunieron los delegados/as jovenes de organizaciones sindicales de cinco paises (Venezuela, Ecuador, Peru, Bolivia y Colombia). ASODEFENSA tuvo una destacada participación, que conllevó a que se designara a Colombia como el país que liderará durante la primera fase del 2008 el Programa Andino de Jovenes.
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